MENÚ 2.- 30€, IVA INCLUIDO, SIN BEBIDA

40€, IVA Y BEBIDA INCLUIDOS

BEBIDA: agua, refrescos, cerveza, vino (naturales, Rioja o Ribera) y café. Precio especial en combinados

De lunes a jueves no festivos, se incluirá un combinado, al contratar la bebida

ENTRANTES AL CENTRO (A ELEGIR DOS)

Crema del día o salmorejo (individual)
Provolone asado con rúculas y hierbas
Canónigos, lascas de parmesano, cherrys, piñones, membrillo y vinagreta de setas
Risotto de boletus y trompetas de la muerte al aroma de tartufo
Mejillones gratinados con mango y humus
Buñuelos de espinacas con parmesano
Láminas de melón rellenas de foie con queso blanco perfumadas al regaliz y caramelizadas
Caballa ahumada en escabeche de naranja con pimentada

SEGUNDOS (DEFINIR DOS PARA ELEGIR EL DÍA DE LA RESERVA)

Salmón grillado y langostinos, sobre crema de limón y azafrán
Turbante de lubina y calabacín, salsa de coco, langostinos, arroz negro crujiente y espuma de limón
Entrecot de ternera a la parrilla con patatas rotas
Bondiola al horno con salsa de mostaza y puré de espinacas

POSTRE (A ELEGIR UNO)

Tarta negra
Crepe de dulce de leche y plátano con helado de vainilla
Helados artesanos

Estamos a su disposición si desea realizar alguna sugerencia, o si es preciso preparar algún plato especial o dietético